Vallathai Meny



Information:

Alla varm rätter serveras med ris  

(utom nudelrätter och förrätter)


         Lite Stark *      Medium Stark **         Mycket Stark  ***           

         


Förrätter


1) Vårrullar med kyckling                                                        69:-   

Friterade hemgjorda Kyckling, grönsaker vårrullar (4st) m. Söt chilisås.

2) Vårrullar vegetarisk  v                                                          69:-

Friterade hemgjorda vegetariska vårrullar (4st) m. Söt chilisås

3) Friterad tigräkor (4 st)                                                       99:-

4st friterade tigerräkor, serveras med Söt chilisås


Soppa 

4) Tom Yam Gong **    v                                                         168:-

Thai nationalsoppa med räkor, klassisk thai kryddor, tomat, lök, champinjoner och koriander

5) Tom Kha Gai     v                                                                  138:-

Thai nationalsoppa med kyckling, klassisk thai kryddor, kokosmjölk, tomat, champinjoner, lök, koriander.


VÄLJ DITT PROTEIN:

Kyckling         138:-           Biff         148:-             Räkor            168:-  Tofu                148:-           Anka      168:-              SKALDJUR   168:  Grönsaker      138:-       

                      


Curry med kokosmjölk   G

6) Grön curry *   G                  

Kokosmjölk, bambuskott, paprika, zuccini.        

7) Röd curry *     G                     

 Kokosmjölk, bambuskott, paprika, zuccini.

8) Massaman curry                     

Kokosmjölk, gulök, blomkål, broccoli, potatis, röstad lök

9) Paeang Curry *   G

Kokosmjölk, zuccini, bambuskott, blomkål, broccoli.


Wok rätter.   v

10) Wok med ostronsås

Minimajs, champinjoner, paprika, lök, vitlök, bambuskott, morötter, selleri.

11) Wok med sötsur sås (Gälle ej skaldjur)  G

Minimajs, paprika, morötter, lök, blomkål, broccoli, vitlök.

12) Wok med söt basilika **

Färsk chili, lök, bambuskott, paprika, zuccini,vitlök .

 13) Wok med svart peppar

Minimajs, moröter, champinjoner, vitlök blomkål, broccoli, vitkål.

14) Pad chau kho**

Vitlök, paprika, lök, minimajs, bambuskott, lemejuice,färsk chili 


Stekta nudlar&ris (Gälle ej skaldjur).  v

15) khao Pad (Stekt ris)  G

Ägg, blomkål, broccoli, ärtor moröter, vitlök, lök.

16) Pad Thai (Stekt risnudlar)  G

Ägg, vitlök, vitkål, böngroddar, lök, purjolök, morötter. Krossade jordnötter vid sidan om.

17) Pad Ba Mii (Stekta äggnudlar)  G

Stekta äggnudlar med ägg, vitlök, grönsaker

18)Pad See Ew (Stekt risnudlar)  G

Stekta risnudlar med grönsaker i honung soja

19) Wok Äggnudlar med öl sås *  G

Vitlök, färsk chili, blomkål, broccoli, minimajs, paprika, lök, bambuskott, söt basilika. 


Thai Sallad.  v

20)Thai Räkor Sallad **     G                                                 168:-

Räkor med glasnudlar, tomater, lök, vitkål, moröter, gurka, koriander, limejuice och färsk chili.

21) Nam Tok Nua **           G                                                   148:-

Nötkött med torkad chili, koriander, gurka, limejuice, tomater, gullök och thailök mm. 


Friterad rätter

23)Fried Chicken                                                                  138:-

Friterad Kyckling (bitar) med Söt chili sås. (Glutenfri, Laktosfri)

24) Friterad Räkor                                                                168:-

Friterad räkor med Söt chilisås


VALLATHAI SPECIALS

25) Gai Satay           G                                                              138:-

5 st kyckingspett med jordnötsås

26) MALASYAN CHICKEN **                                                138:-

Wokad friterad kyckling med husets chilisås och grönsaker.

Välj protein (kyckling / biff / räkor)           148:-/ 158:- / 178:-

27) Wok med Cashewnötter *    v                            

Vitlök, och minimajs, champinjoner, lök, paprika, bambuskott, morröter,

28) GONG BAO **      v

Wokad med chili, vitlök, gong bao sås, jordnötter och grönsaker.

29) SZECHUAN ****     v

Wokad med färsk chili, vitlök, Szechuansås och grönsaker.


G  Glutenfri                       G¤  Glutenfri alternativ tillgängligt                           

V  Vegetaris                      V¤  Vega alternativ tillgängligt


Sushi

31) 9 BITAR                                                                            129:-

4 maki, 3 lax, 1 räk, 1 avkado

32) 12 BITAR                                                                          159:-

5 maki, 3 lax, 2 räkor, 2 avkado

33) 15 BITAR                                                                          189:-

5 maki, 5 lax, 2 räkor, 2 avkado, 1 tonfisk

34) VEGANSK 12BITAR  v                                                       149:-

5 vegan maki, 4 avokado, 3 tofu 

35) LAX/ AVOKADO/ RÄKOR

8/10/12/16                                         125:- / 155:- / 185:- / 245:-


36) LAX/FLAMBERAD LAX

8/10/12/16                                         135:- / 165:- / 195:- / 255:-

Flamberad lax Chilimajo, unagisås, sesam, röstad lök

37) FAMILJE SUSHI 30 BITAR                                             398:-

10 maki, 20 blandade nigiri eller välj

38) HUSETSBRIKA 60 BITAR                                               778:-

20 maki, 40 blandade nigiri eller välj

SASHIMI

53) LITEN SASHIMI 10 SKIVOR                                            168:-

Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé på salladsbädd och ris.

54) STOR SASHIMI 20 SKIVOR                                            298:-

Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé på salladsbädd och ris.

Byta av :      maki 10:-   nigiri 7: -   

Riskudde 5:- / bit     nigiri / maki 22:- / bita  


 Maki

41) FUTOMAKI ROLL 10 bitar                                             128:-

Crabstick, gurka, avokado, lax och sesam.

42) CALIFORNIA ROLL 10 bitar                                        138:-

Crabstick, gurka, avokado, majo, gräslök och sesam.

42,1) SPICY CALIFORNIA ROLL 10 bitar                         148:-

Crabstick, gurka, avokado, majo, gräslök och sesam. Toppad med chilimajo, chilisås, rostad lök

43) SPICY TUNA ROLL 10 bitar                                        178:-

Tonfisk, gurka, avokado, salt ättika . Toppad med tonfisk, chilimajo

44) YAKINIKU ROLL 10 bitar                                            158:-

Tunn skivad entrecote, gurka, avokado, gräslök. Toppad med unagisås och chilimajo, rostad lök

45) TEMPURA ROLL 10 bitar                                            168:-

Friterad räka, avokado, gurka. Toppad med unagisås och chilimajo, rostad lök.

46) CRISPY SALMON ROLL 10 bitar                                178:-

Friterad lax, gurka, avokado, Toppad halstrad lax med chilimajo, rostad lök.

47) OSAKA ROLL 10 bitar                                                 158:-

Philadelphiaost, avokado, lax, gurka. Toppas med gräslök, chilimajo, unagisås, sesam.

48) SUPER TEMPURA ROLL 10 bitar                               178:-

Friterad räka, avokado, gurka. Halstrad lax ovanpå rullen. Toppad med chilimajo, unagi sås, rostad lök.

49) VALLA SPICY ROLL 10 bitar                                       178:-

Räkor, avcodo, gurka, sallad. Toppad med halstrad lax, chilimajo, vallasås

50) VEGAN ROLL 10 bitar   v                                               158:-

Avokado, sallad, gurka. Toppad med avokado, mango sås och sesam.

51) KAPPA MAKI                                                                    58:-

8 st små gurkrullar

52)SHAKE MAKI                                                                     68:-

8 st små laxrullar


Övriga rätter

61) POKÉBOWL                                                                     145:-

Välj mellan lax, kyckling, räka, tofu. Serveras med frukter, sallad på risbädd.

62) YAKINIKU                                                                         155:-

Tunt skivad Nötkött med lök och purjolök i yakinikusås. Toppad med sesamfrön.

63) YAKITORI                                                                          155:-

Kycklingspett (5st) i teriyakisås. Toppad med sesamfrön. Serveras med ris och sallad.

64) GYOZA   v                                                                           145:-

Välj mellan kyckling / veganska (10st). Serveras med ris, sallad och hemgjord gyoza sås.

65) SUSHI & YAKINIKU                                                          165:-

2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku och ris

66) SUSHI & YAKITORI                                                           165:-

2 lax 2 avokado 1 rulle, kycklingspett (3st) och ris.

67) BENTO                                                                                175:-

2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku, kyckling spett (2st), sallad och ris.


Sidorätter

EDAMAME                  45:-                   GOMA WAKAME         45:-

Sojabönor med flingsalt                                             Sesammarinerad sjögrässallad

RÄKCHIPS                  30:-                    KIMCHI                         45:-


Extra Tillbehör

SOJASÅS / Söt CHILI SÅS      10:-                                         CHILIMAJONNÄS             25:-

STARK FISKSÅS                      25:-                                          SUSHI GARI                      35:-

SUSHI RIS                       35:- / 50:-                                         VANLIGT RIS                     30:-

CASHEWNÖTTER                   30:-                                          Jordnötter sås                  25:-

MISOSOPPA                 25:-


                                          Allergies

             Vid allergi fråga personalen. Vi hjälper gärna till


Kvällsmeny


Lunch
Mån - Fre:
11:30 - 14:30