MENU
Välj Meny:
HELA MENYN
(Thailändsk mat och Sushi)
LUNCH MENYN
(Varje Måndag till Fredag 11:00 - 14:30)
VEGANSK MENYN
(Vegansk Thai och Sushi meny)
VARMRÄTTER
VÄLJ DITT PROTEIN:
TOFU/ KYCKLING 115:- BIFF 120:-
RÄKOR / SKALDJUR 135:- ANKA 140:-
V = Vegansk VA = Vegansk alternativ tillgängligt
1) PAD SEE-EW
Wokade risnudlar med blandade grönsaker i honungssoja.
2) PAD KEE MAO (chili-III)
Wokade risnudlar i chili paste, söt basilika och blandade grönsaker.
3) PAD BAMEE
Wokad äggnudlar i ostronsås med blandade grönsaker.
4) GOY TIW PANAENG PHAKI (chili II)
Wokade äggnudlar i panaeng sås, söt basilika, strimlade limeblad och grönsaker.
5) GAENG MASSAMAN (CURRY)
Massaman curry med kokosmjölk, blandade grönsaker, jordnötter och rostad lök. Serveras med ris.
6) GAENG PED (CURRY) (chili II)
Röd curry med kokosmjölk, söt basilika och blandade grönsaker. Serveras med ris.
7) GAENG PANAENG (CURRY) (chili II)
Panaeng curry med kokosmjölk, strimlade limeblad och blandade grönsaker. Serveras med ris.
8) GAENG KEOW WAN (CURRY) (chili II)
Grön curry med kokosmjölk, söt basilika och blandade grönsaker. Serveras med ris.
9) PAD NAMAN HOY VA
Wokad blandade grönsaker i ostronsås och vitlök. Serveras med ris.
10) KAO PAD (FRIED RICE) VA
Wokad ris med ägg och blandade grönsaker.
11) SWEET & SOUR VA
Wokad blandade grönsaker i sötsur sås med ananas. Serveras med ris.
12) PAD GRATIEM PRIK THAI VA
Wokad blandade grönsaker, ostronsås, svartpeppar och vitlök. Serveras med ris.
13) PAD KING VA
Wokad blandade grönsaker, färsk ingefära i ostronsås. Serveras med ris.
14) PAD GRAPRAOW (chili III) VA
Wokad blandade grönsaker, söt basilika, färsk thai chili, vitlök i ostronsås. Serveras med ris.
Vallathai Specials
15) PAD THAI 120:-/ 128:-/ 138:- VA
Wokad risnudlar med kyckling / biff, fläskkött / räkor i tamarindsås med morot, vitkål, böngroddar, purjolök och ägg. Serveras med krossade jordnötter.
16) CHICKEN CASHEW 125:- (chili II)
Wokad kyckling, vitlök, chili paste, cashewnötter och blandade grönsaker. Serveras med ris.
16.1) BIFF CASHEW 130:- (chili II)
Wokad biff, vitlök, chili paste, cashewnötter och blandade grönsaker. Serveras med ris.
16.2) RÄKOR CASHEW 138:- (chili II)
Wokad räkor, vitlök, chili paste, cashewnötter och blandade grönsaker. Serveras med ris.
17) MALASYAN CHICKEN 135:- (chili II)
Wokad friterad kyckling med chili olja och blandade grönsaker. Serveras med ris.
18) LAAB GAI /NUA/ MOO 135:- (chili III)
Thailändsk kött sallad med kyckling / fläskkött / biff med gurka och paprika. Blandad med vitlök, chili, limejuice, citrongräs och rödlök. Toppad med färsk koriander.
19) SZECHUAN 120:- / 128:- / 138:- (chili IIII)
Välj protein (kyckling / biff, fläskkött / räkor, skaldjur) wokad med färsk chili, vitlök, szechuansås och blandade grönsaker. Serveras med ris.
20) BIFF & BAMBUSKOTT 128:-
Wokad biff med bambuskott och champinjoner. Serveras med ris.
21) GONG BAO 120:- / 128:- / 138:- (chili II)
Välj protein (kyckling, biff, fläskkött / räkor, skaldjur) wokad med färsk chili, vitlök, gong bao sås, jordnötter och blandade grönsaker. Serveras med ris.
_____
22) POPIA TOOD 59:-
Friterade hemgjorda vegetariska vårrullar (4st) med sweet chilisås och sallad.
23) POPIA TOOD GAI 69:-
Friterade hemgjorda kyckling vårrullar (4st) med sweet chilisås och sallad.
24) POPIA TOOD GOONG 88:-
Friterade hemgjorda vårrullar med räkor (5st), sweet chilisås och sallad.
25) TOM KHA SOPPA 78:-/ 88:-
Soppa med (kyckling / räkor), kokosmjölk, champinjoner, lök, citrongräs, limeblad och koriander.
26) SATAY GAI 115:-
Curry marinerad grillspett av kycklingfilé med jordnötssås, sallad och ris.
27) VALLA-FRITERAD KYCKLING 115:-
Friterad kyckling med sweet chilisås, sallad och ris.
28) PLA RAD PRICK 115:-
Friterad fiskfilé i röd curry med grönsaker, söt basilika och ris.
29) GOONG CHUP PHENG TOD 118:-
Friterade räkor med sweet chilisås, sallad och ris.
_____________
SUSHI
LITEN SUSHI 9 BITAR 109:-
3 rullar & 6 blandade nigiri eller välj
MELLAN SUSHI 12 BITAR 142:-
5 rullar & 7 blandade nigiri eller välj
STOR SUSHI 15 BITAR 173:-
5 rullar & 10 blandade nigiri eller välj
VEGANSK SUSHI 10 BITAR 115:-
3 avokado, 3 tofu & 4 rullar
LAX/ AVOKADO/ RÄKOR NIGIRI SUSHI
8/10/12 bitar 112:-/140:-/168:-
LAX NIGIRI & MANGO RULLAR
8/10 bitar. 135:-/155:-
FLAMBERAD LAX NIGIRI 10 BITAR 145:-
Toppad med chilimajonnäs och unagi sås
FAMILJE SUSHI 30 BITAR 368:-
10 rullar & 20 blandade nigiri eller välj
HUSETSBRIKA 60 BITAR 718:-
20 rullar & 40 blandade nigiri eller välj
LITEN SASHIMI 10 SKIVOR 168:-
Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé på salladsbädd och ris.
STOR SASHIMI 20 SKIVOR 268:-
Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé på salladsbädd och ris.
MAKI (RULLAR)
FUTOMAKI RULLAR 5 BITRAR/ 10 BITAR 70:-/ 120:-
Rullar med crabstick, gurka, avokado, lax och sesamfrön.
CALIFORNIA RULLAR 5 BITRAR/ 10 BITAR 70:-/ 120:-
Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs, purjolök och sesamfrön.
SPICY CALIFORNIA RULLAR 5 BITRAR/ 10 BITAR 72:-/ 130:-
Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs, purjolök och sesamfrön. Toppas med chilimajonnäs, chilisås, rostad lök och rotfruktschips.
VEGO MANGO RULLAR 10 BITAR V 135:-
Rullar med avokado, mango och gurka. Toppad med avokado, mango sås och sesamfrön.
MANGO RULLAR 4 BITAR/ 8 BITAR 75:-/ 135:-
Rullar med avokado och mango. Halstrad lax ovanpå rullen. Toppad med chilimajonnäs, masago, balsamico och salladslök.
PHILADELPHIA RULLAR 10 BITAR 130:-
Rullar med philadelphiaost, avokado, lax, purjolök och sesamfrön.
TEMPURA RULLAR 5 BITAR /10 BITAR 80:- / 148:-
Rullar med crabstick, avokado, friterad räka. Toppas med chilimajonnäs, unagi sås, gräslök, sesamfrön, rostad lök och rotfruktschips.
SPICY SALMON RULLAR 10 BITAR 138:-
Rullar med gurka, avokado, spicy salmon röra (lax, chilisås, japansk majonnäs, picklad rättika). Toppad med chili majonnäs, chilisås, unagi sås, sesamfrön, salladslök rostad lök och rotfruktschips.
SPICY TUNA RULLAR 10 BITAR 138:-
Rullar med gurka, avokado, marinerad tonfisk, crabstick. Toppad med chili majonnäs, chilisås, unagi sås, sesamfrön, salladslök rostad lök och rotfruktschips.
YAKINIKU RULLAR 10 BITAR 138:-
Rullar med tunn skivad entrecote, gurka, avokado, purjolök och sesamfrön. Toppad med chilimajonnäs och unagi sås.
CRISPY SALMON RULLAR 10 BITAR 145:-
Rullar med marinerad & friterad tempura lax, gurka, crabstick. toppad med Japansk majonäs, unagisås, sesamsås, koriander & sesamfrån.
SUPER TEMPURA RULLAR 10 BITAR 175:-
Rullar med crabstick, avokado, friterad räka. Halstrad lax ovanpå rullen. Toppad med chilimajonnäs, unagi sås, gräslök, sesamfrön, rostad lök och rotfruktschips.
KAPPA MAKI V 50:-
8 st små gurkrullar
SHAKE MAKI 60:-
8 st små laxrullar
EXTRA SUSHI BITAR
Riskudde 5:-/bit
Lax, Tofu, Avokado, Tamago (ägg) 18:-/bit
Flamberad Lax, Flamberad Laxtoro, 18:-/bit
Räka, Marinerad tonfisk, Makrill,
Bläckfisk, Surf Mussla
ÖVRIGA RÄTTER
POKÉBOWL VA 135:-
Välj mellan marinerad lax, räka eller tofu. Serveras med mango, morot, edamame bönor, gurka, rödkålssallad, avokado och ris. Toppat med chilimajonnäs.
GYOZA VA 120:-
Välj mellan kyckling / veganska (10st). Serveras med ris, sallad och gyoza sås.
YAKINIKU 135:-
Tunt skivad entrecote med paprika och purjolök i yakinikusås. Toppad med sesamfrön. Serveras med ris och sallad.
YAKITORI 120:-
Kycklingspett i teriyakisås. Toppad med sesamfrön (5st). Serveras med ris och sallad.
SUSHI & YAKINIKU 130:-
2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku och ris.
SUSHI & YAKITORI 120:-
2 lax 2 avokado 1 rulle, kycklingspett (3st) och ris.
BENTO 155:-
2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku, kyckling spett (2st), sallad och ris.
SIDORÄTTER
EDAMAME V 45:-
Sojabönor med flingsalt
GOMA WAKAME V 45:-
Sesammarinerad sjögrässallad
RÄKCHIPS 25:-
RÖDKÅLSSALLAD V 45:-
SUSHI INGEFÄRA 35:-
JORDNÖTTER 12:-
EXTRA TILLBEHÖR
SOJASÅS/ SWEET CHILI 5:-
CHILIMAJONNÄS/ SAMBAL OELEK 12:-
KROSSAD JORDNÖTTER 12:-
MISOSOPPA 15:-
SUSHI RIS 25:-
VANLIGT RIS 20:-
JORDNÖTSSÅS 25:-
EXTRA CASHEWNÖTTER 15:-
SÖTSUR SÅS 25:-